Surawan FED, Harmayani E, Nurliyani N, Marseno DW. Pengaruh Metode Isolasi Terhadap Komposisi Proksimat, Sifat Pasting dan Morfologi Pati Sekoi (Setaria italica (L)P. Bauv) Varietas Lokal Bengkulu: Pengaruh Metode Isolasi Terhadap Komposisi Proksimat, Sifat Pasting dan Morfologi Pati Sekoi (Setaria italica (L)P. Bauv) Varietas Lokal Bengkulu. agrosainstek [Internet]. 31 Desember 2021 [dikutip 10 Februari 2026];5(2):114-23. Tersedia pada: https://agrosainstek.ubb.ac.id/index.php/agrosainstek/article/view/238