“Pengaruh Metode Isolasi Terhadap Komposisi Proksimat, Sifat Pasting dan Morfologi Pati Sekoi (Setaria italica (L)P. Bauv) Varietas Lokal Bengkulu: Pengaruh Metode Isolasi Terhadap Komposisi Proksimat, Sifat Pasting dan Morfologi Pati Sekoi (Setaria italica (L)P. Bauv) Varietas Lokal Bengkulu” (2021) AGROSAINSTEK: Jurnal Ilmu dan Teknologi Pertanian, 5(2), hlm. 114–123. doi:10.33019/agrosainstek.v5i2.238.