Pengaruh Metode Isolasi Terhadap Komposisi Proksimat, Sifat Pasting dan Morfologi Pati Sekoi (Setaria italica (L)P. Bauv) Varietas Lokal Bengkulu: Pengaruh Metode Isolasi Terhadap Komposisi Proksimat, Sifat Pasting dan Morfologi Pati Sekoi (Setaria italica (L)P. Bauv) Varietas Lokal Bengkulu. (2021). AGROSAINSTEK: Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pertanian, 5(2), 114-123. https://doi.org/10.33019/agrosainstek.v5i2.238