Sumanti, W., Kusmiadi, R. and Apriyadi, R. (2020) “Edible Coating Application of Tapioka Flour with Basil Leaf Oleoresin to Extend the Storage Duration of Cincalo Wax Apple Fruit (Syzygium samarangense [Blume] Merril & L.M. Perry): Aplikasi Edible Coating Tepung Tapioka Dengan Oleoresin Daun Kemangi untuk Memperpanjang Umur Simpan Buah Jambu Air Cincalo (Syzygium samarangense [Blume] Merril & L.M. Perry)”, AGROSAINSTEK: Jurnal Ilmu dan Teknologi Pertanian, 4(1), pp. 70–78. doi: 10.33019/agrosainstek.v4i1.35.