Syafutri, M. I., Syaiful, F., Lidiasari, E., & Pusvita, D. (2020). Effect of Drying Times and Temperatures on the Physicochemical Characteristics of Red Rice Flour (Oryza nivara): Pengaruh Lama dan Suhu Pengeringan Terhadap Karakteristik Fisikokimia Tepung Beras Merah (Oryza nivara). AGROSAINSTEK: Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pertanian, 4(2), 103–111. https://doi.org/10.33019/agrosainstek.v4i2.120